โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมชวนรับประทานจากงาคั่วและหอมเจียวที่ผสมผสานอยู่ในเนื้อถั่วกวนกลาย
เป็นไส้ที่หอมนุ่ม ห่อหุ้มด้วยเนื้อแป้งสูตรกรอบหลายชั้น ตามสูตรต้นตำรับขนมเปี๊ยะจีนโบราณ