แม่พิมพ์ขนมลูกชุบ รูปทรง "ชมพู่" รูปทรงตรงก้นชมพู่จะใช้เทคนิคการกดลง ให้พอดีกับเนื้อถั่ว จะออกมาเป็นชมพู่ที่มีลักษณะ ก้นยุบลงไปตามความเป็นจริง
ทางด้านการลงสี แล้วแต่ลูกค้าจะเลือกตามใจชอบ กระผมเอง จะใช้ทั้งสีเขียวบ้าง แดงอ่อนๆบ้าง แต่จะให้สวย ต้องไล่เข้มๆ ลงล่างอ่อนๆ แล้วแต่เทคนิคของแต่ละคน |