สวนกิตติยา เปิดดำเนินการเมื่อ 12 สิงหาคม 2548 เริ่มต้นจากการทำการเกษตร เกี่ยวกับไม้ดอกไม้ประดับ เพาะพันธุ์กล้าไม้ และจำหน่าย จำหน่ายกระถางจากจังหวัดราชบุรี เกิดการสร้างงานสร้างรายได้ในชุมชน ผ่านไป 7 ปี ด้วยความที่รักการทำขนม และขนมที่ชอบทานที่สุดคือขนมเปี๊ยะ จึงได้ผลิตและจำหน่ายหน้าร้าน ระยะเวลาผ่านไป มีคนรู้จักมากขึ้น ด้วยการแนะนำแบบปากต่อปาก ซื้อทานแล้วซ์้อฝาก เกิดการซื้อซ้ำ ทำให้ขนมเปี๊ยะสวนกิตติยา เพิ่มกำลังการผลิตมากขึ้น ๆ แต่ยังเน้นการผลิตแบบวันต่อวัน ด้วยคุณภาพ และรสชาดที่เป็นของตนเอง เป็นเอกลักษณ์ที่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่เข้ามาในจังหวัดบุรีรัมย์แล้วซื้อเป็นของฝากกลับไป เกิดความมั่งคงและยั่งยืน สร้างรายได้ สร้างอาชีพในชุมชนดังความตั้งใจของสวนกิตติยา จนถึงปัจจุบัน