รากบัวแปะก๊วยน้ำลำไย เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมากในหมู่คนไทยและจีน เป็นสินค้าขายดี ของหมวดหมู่ขนมหวานสำเร็จรูปแช่แข็ง สามารถเก็บไว้ได้ในห้องแช่แข็งนาน ถึง 1 ปี ไม่มีสารกันบูด