หมูยอ โดย ภูค้ำทอง

หมูยอเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเนื้อหมู ไข่ น้ำแข็ง พริกไท มันหมู เกลือ กระเทียม หอมแดง น้ำปลา น้ำตาล แป้ง ฟอสเฟต
ผลิตภัณฑ์หมูยอตัวนี้ได้รับความนิยมจากผู้ซื้อที่เป็นแม่ค้าขายอาหารและแม่บ้านที่ต้องประกอบอาหารอยู่เป็นปประจำ ด้วยรสชาติและขนาดที่เหมาะสมกับการประกอบอาหาร จึงสามารถนำไปประกอบอาหารในแต่ละประเภท เช่น ยำหมูยอ หรืออาหารง่ายๆเช่น ทอดหมูยอ และที่สำคัญยังสามารถนำไปรับประทานโดยไม่ต้องทำให้สุกก่อนเลยก็ได้