ดร.สาโรช ธีรศิลป

     นักวิจัยผู้เชี่ยวชาญด้านชีวเคมีและมีใจรักงานทางด้านวิทยาศาสตร์ การวิจัยสมุนไพร โดยเฉพาะสมุนไพรไทยสมบัติอันล้ำค่าของคนไทย ดร.สาโรช เกิดเมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน 2493 เป็นชาวจังหวัดสุพรรณบุรี ด้วยใจรักจึงมุ่งมั่นและแน่วแน่ศึกษาต่อทางด้านวิทยาศาสตร์เฉพาะทางสาขาชีวเคมี สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทที่วิทยาลัยแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งชาติฟิลิปปินส์ และเข้าศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยมหิดล ในระดับปริญญาเอก จากที่เป็นคนสนใจ และชอบศึกษาเกี่ยวกับสมุนไพร ประกอบกับช่วงนั้นทางรัฐบาลญี่ปุ่นให้ทุนศึกษาต่อ ดร.สาโรช จึงได้สอบ แข่งขันและได้รับเลือกไปศึกษาต่อที่ประเทศญี่ปุ่น โดยเน้นหนักการวิจัยทางด้านสมุนไพร และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอก เภสัชศาสตร์ดุษฎีบัณฑิต จากมหาวิทยาลัยฮอกไกโด ในช่วงที่ศึกษาอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นได้มีโอกาสทำวิจัยชิ้นหนึ่ง เรื่องผลไม้มหัศจรรย์ ( Miracle Fruit ) โดยสามารถแยกสารที่มีสมบัติเปลี่ยนรสเปรี้ยวเป็นรสหวานออกมาได้บริสุทธิ์ และหาโครงสร้างได้ จนถูกบันทึกไว้ในธนาคารข้อมูลโลก จึงนับเป็นผลงานวิจัยที่ประสบความสำเร็จและสร้างชื่อเสียงเป็นอย่างมาก