สลัดกุ้งกรอบมายองเนส

                                                                                                      (เสิร์ฟ 2 ที่)

                                                                                                      เครื่องปรุง

                                                                                           :กุ้งกุลาดำขนาดกลาง 10 ตัว

                                                                                          แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

                                                                                                 เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

                                                                                                ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง

                                                                                             กะหลำปลีขาวซอย 1/2 ถ้วย

                                                                                            กะหลำปลีม่วงซอย 1/2 ถ้วย

                                                                                                 แครอตซอย 1/2 ถ้วย

                                                                                   แอปเปิลเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ผล

                                                                                            น้ำมันพืชสำหรับทอด 3 ถ้วย

                                                                                และ #มายองเนส ตรา"สุขุม" # 1/2 ถ้วย

                                                                                                          วิธีทำ

                                                           :ล้างกุ้ง เด็ดหัว แกะเปลือกไว้หาง นำมาคลุกแป้งสาลีให้ทั่ว ชุบไข่แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง

                                                                                                     เรียงใส่จาน

                                                                                                           **

                                                         :ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ขณะรอน้ำมันร้อนนำผักที่ซอยเตรียมไว้และแอปเปิล

                                                          จัดใส่จานแช่ตู้เย็นไว้พอให้ผักเย็นๆ เพื่อให้ผักกรอบ พอน้ำมันร้อนจึงใส่กุ้งที่เตรียมไว้

                                                                                               ลงทอดจนกรอบเหลือง

                                                                                                           **

                                                              :จัดผักที่แช่เย็นใส่จาน วางกุ้งทอดด้านบน ราดด้วย # มายองเนส ตรา"สุขุม"#

                                                                                                           **

                                                                                 มายองเนส ตรา"สุขุม"