CRDS คืออะไร

  CRDS คือเทคโนโลยีการวิเคราะห์ทางเคมีที่ใช้หลักการดูดกลืนพลังงาน (Absorption) ที่มีขนาดพอดี ซึ่งอยู่ในช่วงความถี่ของ NIR โดยจะติดตามการเกิดปรากฎการณ์เรโซแนนซ์ผ่านการวัดเวลาของพลังงานที่ลดลงด้วยความไวสูง โดยเริ่มต้นจากนำตัวอย่าง (น้ำมะพร้าว) มาเผาที่อุณหภูมิสูงเพื่อเผาไหม้อย่างสมบูรณ์ พร้อมกำจัดก๊าซส่วนเกิน เช่น O₂, SO₂ และ H₂O ออกให้เหลือเฉพาะก๊าซ CO₂ ที่เกิดขึ้น ซึ่งเป็นปริมาณโดยตรงของ C ที่มีอยู่ในน้ำมะพร้าวผ่านเข้าไปใน Optical resonator cavity การวิเคราะห์ด้วยเทคนิค CRDS Analyzer โดยมีแสงเลเซอร์วิ่งผ่านก๊าซ CO₂ ไปจนถึงจุด Resonance frequency ลำแสงเลเซอร์จะถูกปิดการทำงาน จากนั้นเลเซอร์ก็ยังถูกสะท้อนด้วยกระจกอีก 3 ชุด สะท้อนไปมาเป็นระยะทางกว่า 20 กิโลเมตร (100,000 รอบ) ในระหว่างนั้นค่าพลังงานเลเซอร์จะค่อยๆ ลดลงไปตามเวลา (หรือที่เรียกว่า Ring down) CO₂ ที่ได้มาจากการเผาตัวอย่าง สามารถคำนวณค่าของ δ ดังรูปที่ 1 ก๊าซที่มีความเข้มข้นสูงกว่าลดลงไวกว่า

การตรวจสอบการเจือปนของน้ำตาล C4

  พืช C3 เป็นกลุ่มพืชที่มีระบบการสร้างสารอินทรีย์จากคาร์บอนไดออกไซด์ด้วยวัฏจักรคัลวิน (Calvin cycle) เพียงอย่างเดียว สารอินทรีย์ตัวแรกที่เกิดขึ้นจากการตรึงคาร์บอนไดออกไซด์คือ PGA (Phosphoglyceric acid) จึงเป็นสารที่ประกอบด้วยคาร์บอน 3 อะตอม เรียกพืชกลุ่มนี้ว่าพืช C3 สำหรับพืช C4 เป็นกลุ่มพืชที่มี ระบบการสร้างสารอินทรีย์จากคาร์บอนไดออกไซด์ 2 ครั้ง โดยครั้งแรกตรึงที่ Mesophyll cell โดยมีตัวมารับก๊าซ CO₂ คือ PEP (Phosphoenol pyruvate) ได้เป็นสารประกอบคาร์บอน 4 อะตอม จึงเรียกพืชกลุ่มนี้ว่าพืช C4