Last Update : 28/09/2017 11:16:38
การใช้ประโยชน์สารให้กลิ่นในอาหาร
ประโยชน์ของสารให้กลิ่นในอาหาร
Last Update : 28/09/2017 10:59:12
ผลิตภัณฑ์และวิธีการนำไปใช้
กลุ่มของผลิตภัณฑ์มีมากมายหลายชนิด ซึ่งจะใีวิธีการใช้ทีค่แตกต่างกัน
Last Update : 07/03/2015 08:54:50
ชนิดของวัตถุแต่งกลิ่น
วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรส (flavoring agent) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ช่วยปรับปรุงกลิ่นรสของอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น
Last Update : 07/03/2015 08:48:44
สารแต่งกลิ่นใบมะกรูด ( KAFFIR LIME FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นใบมะกรูด เหมาะสำหรับปรุงแต่งในอาหารที่มีใบมะกรูดเป็นส่วนประกอบ
Last Update : 15:09:33 04/05/2018
กระเทียมผง ( GARLIC POWDER )
Brand : FLARO GROUP
กระเทียมผง เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น ขนมขบเคี้ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น
Last Update : 14:58:12 21/01/2017
ผงปรุงรสช๊อคโกแลต ( ACCUREX CHOCOLATE )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นรสช็อคโกแลตชนิดผง เหมาะสำหรับขนม เบเกอรี่
Last Update : 14:17:08 26/05/2016
ผงปรุงรสบาร์บีคิว ( ACCUREX BBQ )
Brand : FLARO GROUP
ผงปรุงแต่งกลิ่นรสบาร์บีคิว เหมาะสำหรับนำไปคลุกกับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น มันฝรั่งเกลียว มันฝรั่งทอด กล้วยฉาบ มันทอด ข้าวเกรียบ และขนมต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ และสีสัน ให้อร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
Last Update : 14:12:09 26/05/2016
สารแต่งกลิ่นต้มยำ ( TOMYUM FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
สารปรุงแต่งกลิ่นต้มยำมี 2 แนวกลิ่น คือ แนวกลิ่นเครื่องเทศ และแนวกลิ่นน้ำพริกเผา เหมาะกับผลิตภัณฑ์เครื่องแกง ขนมขบเคี้ยว ซอส
Last Update : 14:06:53 26/05/2016

Page View  27423  
Product Information :

Product Name:  
ผงปรุงรสบาร์บีคิว ( ACCUREX BBQ )


Product Category:   อาหารและเครื่องดื่ม
Product Sub-Category:   ผงปรุงรส ( Seasoning )
Brand:   FLARO GROUP 
Product Type :   สินค้า, ผลิตภัณฑ์ 
Short Description :   ผงปรุงแต่งกลิ่นรสบาร์บีคิว เหมาะสำหรับนำไปคลุกกับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น มันฝรั่งเกลียว มันฝรั่งทอด กล้วยฉาบ มันทอด ข้าวเกรียบ และขนมต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ และสีสัน ให้อร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
     
 


เหมาะกับการโรย หรือผสมในน้ำเชื่อมแล้วเคลือบลงบนอาหาร  เช่น ขนมขบเคี้ยว อาหารทอด อาหารอบแห้ง เพื่อให้เกิดกลิ่นรสและสีสันตามต้องการ


วิธีการนำไปใช้

นำผงปรุงรสมาชั่ง แล้วใส่ในถุงพลาสติกรวมกับอาหารที่ต้องการจะโรย หรือเคลือบ  จากนั้นเขย่าให้ผงปรุงรสและอาหารผสมกันอย่างทั่วถึง


คำแนะนำ

วิธีที่จะทำให้ผงปรุงรสเกาะติดกับชิ้นอาหารได้ดีขึ้น คือ โรยผงหลังจากอาหารผ่านความร้อน เช่น อบ ทอด  จะทำให้ผงปรุงรสเกาะติดชิ้นอาหารได้เป็นอย่างดี  หรือ สเปรย์น้ำมันลงบนชิ้นอาหารก่อนที่จะทำการเขย่า


ปริมาณที่ใช้

5 – 10 %  ของน้ำหนักอาหารที่จะโรยหรือเคลือบ

 

© 2000-2008 CopyRight by FLAVOR & AROMATIC GROUP CO.,LTD.
Tel. (662)-979-1298-9 , 098-3399721  Fax. (662)-979-1300  Website. www.flavorseasoning.com
disclaimer | privacy | contact us 

  Sale Login Warehouse Login Driver Login