ผลิตภัณฑ์
ไส้กรอกหมูวุ้นเส้นเป็นผลิตภัณฑ์ ซึ่งคัดสรรมาจากเนื้อหมูคุณภาพสูง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงชั้นดี ผสมผสานอย่างลงตัว โดยปราศจากสารกันบูด จนได้รสชาดที่กลมกล่อม อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมของไส้กรอกหมูวุ้นเส้นชวนรับประทาน
น้ำหนัก/ขนาด
1,000 กรัม (น้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง)
ส่วนประกอบ
เนื้อสัตว์ น้ำตาล ซอสปรุงรส กระเทียม วุ้นเส้น เครื่องเทศ (ไม่ใช้วัตถุกันเสีย และไม่ใส่ผงชูรส)
วิธีการปรุง
ย่าง: ปิ้ง ย่างบนความร้อนอุณหภูมิปานกลาง เป็นเวลา 15 นาที ควรพลิกไส้กรอกกลับด้านบ่อยๆ เพื่อให้ตัวไส้กรอกสุกทุก ๆ ด้าน
อบ: ใช้อุณหภูมิสูงสุด ประมาณ 10 นาที แล้วจึงกลับด้าน อบต่ออีก 5 นาที
วิธีเก็บรักษา
- เก็บผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 – 4 C (แช่ในช่องฟรีซ หรือตู้ฟรีซแข็ง)
- แช่ในถังน้ำแข็ง ควรแช่ในถังน้ำแข็งให้ทั่วทั้วด้านบน, ด้านล่าง และด้านข้างของกล่อง เก็บได้ 1 อาทิตย์
|