ผลิตภัณฑ์

ไส้กรอกหมูไม่เปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ ซึ่งคัดสรรมาจากเนื้อหมูคุณภาพสูง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงชั้นดี ผสมผสานอย่างลงตัว โดยปราศจากสารกันบูด จนได้รสชาดที่กลมกล่อม  อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมของไส้กรอกหมูไม่เปรี้ยวชวนรับประทาน

น้ำหนัก/ขนาด

1,000 กรัม (น้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง)

ส่วนประกอบ

เนื้อสัตว์  น้ำตาล  ซอสปรุงรส  กระเทียม  เครื่องเทศ  (ไม่ใช้วัตถุกันเสีย และไม่ใส่ผงชูรส)

วิธีการปรุง

ย่าง: ปิ้ง ย่างบนความร้อนอุณหภูมิปานกลาง เป็นเวลา 15 นาที ควรพลิกไส้กรอกกลับด้านบ่อยๆ เพื่อให้ตัวไส้กรอกสุกทุก ๆ ด้าน

อบ: ใช้อุณหภูมิสูงสุด ประมาณ 10 นาที แล้วจึงกลับด้าน อบต่ออีก 5 นาที

วิธีเก็บรักษา

1. เก็บผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 – 4 C (แช่ในช่องฟรีซ หรือตู้ฟรีซแข็ง)
2. แช่ในถังน้ำแข็ง ควรแช่ในถังน้ำแข็งให้ทั่วทั้วด้านบน, ด้านล่าง และด้านข้างของกล่อง  เก็บได้ 1 อาทิตย์