Brand : PAPEN
Model : -
การทำแหนม เราใช้แรงงานในชุมชน 13 คน และคนในครอบครัวอีก 5 คน รวมแล้วกิจการทำแหนม ยี่ห่อ พี.ที.แหนม ใช้แรงงาน 18 คน ในจำนวนนี้ทำแหนมปลาจากเนื้อปลายี่สกมากที่สุดวันละ 270 กิโลกรัม แหนมเนื้อวันละ 80-100 กิโลกรัม และแหนมหมูวันละ 60 กิโลกรัม แต่ปีนี้ยอมรับว่าเหนื่อยกว่าเดิม